Millefeuilles
A must-have sweety bakery staple! This dessert alternates layers of crispy puff pastry and light cream, all covered in a fondant icing.
Swiss Rolls
Rolled cakes are very popular due to their shape and size. A soft and delicious rolled sponge sheet filled with fruity or chocolate cream, to be personalised according to the season and your special moments of the year.
Mini Beignets
These are not doughnuts! A mini format but with extreme indulgence! Enjoy them plain or filled, at any time of the day. Available in various fillings: Hazelnut and cocoa, caramel, red berries, and apple.
Wij brengen u de best smakende cakes en desserts
Mademoiselle Desserts heeft een uitgebreid assortiment fantastisch smakende producten om uit te kiezen. Dit beslaat een breed spectrum van categorieën, smaakprofielen en formaten, en bevat een grote selectie vrij-van opties waarvan de kwaliteit en de smaak niet zijn aangetast.
Overheerlijke producten, op de juiste manier gemaakt
Mademoiselle Desserts is de toonaangevende fabrikant van kwaliteitsgebak in Europa. De Groep levert een breed assortiment producten aan gespecialiseerde bedrijven in de detailhandel en de voedselservicesector over de hele wereld. De Mademoiselle Desserts Groep heeft zijn hoofdkwartier in Montigny-le-Bretonneux in Frankrijk en 12 bakkerijen door heel Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, Nederland en België. Wij combineren technische knowhow met grondig onderzoek naar markttrends en consumentenbehoeften om authentieke, inspirerende en verrukkelijke producten aan de voedselservicesector te leveren. Mademoiselle Desserts levert aan een breed spectrum van klanten – van detailhandelszaken tot horecabedrijven in de Benelux en andere landen.
Waarin onderscheiden wij ons
Onze visie en onze waarden
Wij beschouwen het als onze missie om iedereen van de beste cakes en desserts te laten genieten. Voor ons bij Mademoiselle Desserts is de smaak van onze producten even belangrijk als de manier waarop we ze bereiden. Alles wat we doen past niet alleen in een duidelijke visie op lange termijn, maar ook in een duurzaam gedachtegoed, en duurzame waarden en praktijken.
Maatschappelijk verantwoord ondernemen
Mademoiselle Desserts volgt al sinds 2007 een beleid van duurzame ontwikkeling. Verantwoordelijke en duurzame besluitvorming betekent dat onze financiële prestaties verbonden zijn met onze impact op het milieu en de maatschappij, terwijl ook rekening wordt gehouden met de verwachtingen van onze stakeholders. Tot de belangrijkste MVO-kwesties behoren voeding en gezondheid, de keuze van ingrediënten en de bronnen waaraan zij ontleend zijn, verantwoordelijke inkooppraktijken, de impact van onze bedrijfsactiviteiten op het milieu, de gezondheid en veiligheid van onze werknemers en ons anti-discriminatiebeleid. Sinds een aantal jaren delen we onze beste praktijken, initiatieven en indicatoren op het gebied van MVO. Tevens houden we de regelgeving constant in de gaten en zijn sinds 2014 lid van de United Nations Global Impact en sinds 2022 een bedrijf met B Corp-certificering..
Onze medewerkers
De 1900+ mannen en vrouwen waaruit ons personeelsbestand bestaat staan bij de industriële en commerciële prestaties van de Groep centraal. Wij streven ernaar de Groep op te bouwen en te ontwikkelen met respect voor onze kernwaarden: integriteit, passie, toewijding en genot. Met ondernemingszin gaan we door met het bevorderen van een werkomgeving waarin initiatief, verantwoording en zelfontplooiing worden aangemoedigd.
Signatuurproducten
Heerlijke Franse Mini Beignets
Onze Mini Beignets zijn al tientallen jaren een vast onderdeel van het huishouden in Frankrijk, maar hebben de laatste jaren een fantastische reputatie opgebouwd over de hele wereld. Met hun lichte en luchtige hap, hun zeer verwennerij vullingen, hun veelzijdigheid en de hoge kwaliteit, toegestane vleugje verwennerij, zullen ze binnenkort een internationale favoriet worden in de zoete bakkerijwereld.
Logboek
Klein gebak – high tea moment
De consument geeft aan een gelukkig en vreugdig gevoel te ervaren bij het eten van cakes en zoete lekkernijen. Het...
De eerste verjaardag van B Corp
Het is alweer een heel jaar geleden dat we onze B Corp-status hebben behaald! We waren echt in jubelende stemming...
Mademoiselle Desserts verschijnt op het internationale podium
Om zijn innovaties onder de aandacht te brengen en zijn klanten en partners te ontmoeten neemt Mademoiselle Desserts deel aan...
CLEAN M & NUTRI M : ONS KWALITEITSBELEID VOOR HET WELZIJN VAN DE CONSUMENT
Voor 59% van de Fransen blijft eten een plezier en voor 48% van de Engelsen is eten een noodzaak… Deze...
ETNOLOGEN IN HET LAB!
Dankzij onze innovatieve aanpak kunnen wij de gewoonten van onze klanten ontrafelen en ons marktaandeel laten groeien. Mademoiselle Desserts positioneert...
GÉRARD TAURIN- DE ENTHOUSIASTE LIEFHEBBER
Hij is onderscheiden als ‘Meilleur ouvrier de France (Beste Arbeider van Frankrijk) & Wereldkampioen ijs maken, werkt als trainer bij...
IN DE WINKELSCHAPPEN ÉN OP ONS BORD ZIEN WE STEEDS VAKER GLUTENVRIJE PRODUCTEN!
“Bevatten uw gerechten gluten?”, “zijn er producten zonder gluten verkrijgbaar? , Vragen die u steeds vaker krijgt voorgeschoteld, want glutenvrij...
DE TOMPOESREVOLUTIE!
Wie heeft er niet ooit gedroomd van een lekkere, knapperige tompoes? Wie heeft er niet ooit gedroomd van een lekkere,...
CAKE LOVERS
Mademoiselle Desserts is u graag van dienst bij al uw special gelegenheden in 2018. Als specialist op het gebied van...
Neem contact op
Neem contact met ons op als u meer over ons productassortiment wilt weten.