
Mademoiselle Desserts présente sur la scène internationale
Afin de présenter ses innovations et d’aller à la rencontre de ses clients et partenaires, Mademoiselle Desserts participe aux incontournables...
Mademoiselle Desserts développe une nouvelle gamme d’entremets individuels au format allongé très moderne et à la finition premium.
Des fingers aux jeux de textures étonnants qui associent la croustillance du biscuit streusel au fondant des confits de fruits et des ganaches. La gourmandise est accentuée par des mariages de saveurs tendances : le cassis rencontre le chocolat et le fruit de la passion se marie au caramel ! Le visuel soigné et élégant rappelle les codes de la pâtisserie à la française.
On trouve 3 recettes (70g) :
– L’allumette Chocolat lait, caramel & fruit de la passion.
– L’allumette Chocolat noir & cassis.
– L’allumette Chocolat au lait & Caramel.
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