HOOFD TECHNISCHE DIENST (36uur)

Over ons

Emmi Desserts Weert is onderdeel van Emmi Desserts, een toonaangevende internationale speler in premium desserts met productielocaties in Europa en de Verenigde Staten. Wij combineren lokaal vakmanschap met internationale expertise om een innovatief en onderscheidend assortiment te ontwikkelen – desserts die, als kers op de taart, elk moment compleet maken. Vanuit onze specialisatie in koelvers en vriesvers gebak leveren wij hoogwaardige dessertoplossingen aan retail, foodservice en business-to-brands. Met een sterke focus op kwaliteit, innovatie en duurzaamheid werken we dagelijks aan onze ambitie: “crafted to make you smile”.

Functie

Als Hoofd Technische Dienst ben je eindverantwoordelijk voor het technisch beheer van onze locatie in Weert. Jij zorgt ervoor dat het machinepark, de installaties en de gebouwen betrouwbaar en veilig functioneren én blijven ontwikkelen.
Je combineert strategisch inzicht met een pragmatische aanpak: je stuurt het onderhoud aan, optimaliseert processen en grijpt in waar nodig. Je werkt nauw samen met productie, kwaliteit en externe partners om de continuïteit van onze fabriek te waarborgen.

Wat ga je doen?

Technisch eigenaarschap

• Eindverantwoordelijk voor het beheer en de performance van het machinepark
• Opbouwen en borgen van technische kennis van installaties
• Beslissen over reparatie, revisie of vervanging (life cycle management)
• Beheren van een divers machinepark (verschillende leeftijden en technologieën)
• Optimaliseren van spare parts management op basis van risico en kosten

Leidinggeven

• Aansturen van een team van 2 storingsmonteurs en 1 allround project monteur
• Coachen, ontwikkelen en beoordelen van je team
• Zorgen voor een veilige en effectieve werkomgeving
• Hands-on betrokken bij complexe storingen of technische vraagstukken

Onderhoud & optimalisatie

• Opstellen en implementeren van onderhoudsstrategie en meerjarenplannen
• Bewaken van onderhoudsbudgetten (CAPEX en OPEX)
• Coördineren van onderhoud, inspecties en modificaties
• Verbeteren van technische KPI’s zoals:
  • Machinebeschikbaarheid (uptime/downtime)
  • Onderhoudskosten
  • Preventief vs. correctief onderhoud
  • Energieverbruik

Storingen & verbeteringen

• Analyseren en oplossen van storingen
• Doorvoeren van structurele verbetermaatregelen
• Initiëren van optimalisaties op het gebied van betrouwbaarheid, kosten en efficiency

Projecten & samenwerking

• Leiden van technische projecten en investeringsvraagstukken
• Aansturen van externe partijen en leveranciers
• Samenwerken met productie, QA en andere afdelingen
• Zorgen voor compliance met HACCP, veiligheid en wet- en regelgeving

De ideale kandidaat

• Heeft HBO werk- en denkniveau in een technische richting (bijv. WTB, Elektrotechniek, Mechatronica)
• Of MBO-4 met ruime relevante ervaring
• 7-10 jaar ervaring in een productieomgeving (bij voorkeur food of procesindustrie)
• Ervaring met onderhoud en technisch beheer van installaties

Technische kennis:

• Elektrotechniek en storingsanalyse
• PLC-besturingen
• Koude- en warmtetechniek (ovens, koel-/vriesinstallaties)
• Transport- en aandrijftechniek
• Lezen van elektraschema’s

Daarnaast:

• Leidinggevende ervaring of duidelijke senioriteit
• Sterk analytisch vermogen en probleemoplossend inzicht
• Hands-on mentaliteit gecombineerd met overzicht
• Communicatief vaardig (NL/ENG)
• Focus op veiligheid, kwaliteit en continu verbeteren

Wat hebben wij te bieden?

Wij bieden een sleutelrol met veel verantwoordelijkheid en vrijheid binnen een internationale en complexe organisatie waar kwaliteit, vakmanschap en samenwerken centraal staan. In deze functie krijg je de ruimte om echt impact te maken en de technische organisatie verder te ontwikkelen. Je komt te werken in een professionele maar pragmatische productieomgeving, waar korte lijnen en samenwerking belangrijk zijn en waar jouw kennis en initiatief het verschil maken.
De functie is ingeschaald in functiegroep 10 van de CAO Zoetwaren en biedt een marktconform salaris, aangevuld met 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding en een zeer goede pensioenregeling. Je werkt 36 uur per week. Daarnaast kun je rekenen op 25 vakantiedagen (als je belooft dat je terugkomt), volop ruimte voor ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden én een fijne werksfeer inclusief een actieve personeelsvereniging, elke vrijdag gebak mee naar huis en – om het enigszins in balans te houden – een fitnessregeling.
Standplaats: regio Weert.

Vacature

Ben jij de technisch leider die onze fabriek helpt continu verbeteren én operationeel sterk houdt? Dan komen we graag met je in contact.
Stuur je sollicitatie inclusief cv naar kim.goutier@emmidesserts.com. Vragen? Neem contact op via 0495-547073. We kijken uit naar jouw reactie!