De staven en bladen
Basisproducten die het resultaat zijn van onze kennis als banketbakker en traditionele recepten met verse eieren, zijn bedoeld voor het opmaken van uw toetjes en geven een meerwaarde aan uw recepten.
Ontdek onze selectie :
Reep Charlotte
Het gebruik van verse eieren (30%) in combinatie met ambachtelijk vakmanschap zorgt voor een honingraatstructuur en een ongeëvenaarde zachte textuur! Voor nog meer authenticiteit, strooien wij er wat poedersuiker overheen. Verrukkelijk!
Joconde vellen
De Joconde vellen met amandelen zijn de smaakmakers van desserts zoals de Opéra.
Biscuitvellen genoise
Biscuitvellen genoise geven uw creaties structuur, zachtheid en smaak. Ze zijn verkrijgbaar in een dikte die ideaal is voor (deeg)bodems: 20 mm.
Fondant biscuitvellen
Originele biscuitdeegvellen in de versie kokos dacquoise, miserable met pistache of een gekamd vel, afgewerkt met suikerglazuur. Ga voor originaliteit!
Zeefdruk biscuitvellen
Onze zeefdruk biscuitvellen worden gebruikt als decoratie rondom of op gebak als extra verzorgde en luxe finishing touch.
BACK TO
TOP