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Nos métiers

Supply Chain  

Maillon essentiel de notre organisation, les métiers de la Supply Chain regroupent, en amont de la production, l’approvisionnement, et, en aval de la production, la logistique/exploitation et les expéditions. De la commande au stockage, des matières premières à l’expédition des produits finis, les équipes de la supplychain interviennent tout au long du processus de fabrication de nos produits, prenant en compte la planification de la production et les délais de livraison. 

 

 

Le service approvisionnement assure au quotidien la gestion des stocks de matières premières et d’emballage sur les sites de production. Il s'assure du respect des contrats établis par le service Achat et de la conformité des produits livrés. Il assure également la cohérence du plan d’approvisionnement avec le plan de fabrication en mettant en œuvre des indicateurs de suivi. Ainsi, il a pour mission de mettre à disposition des matières adéquates pour assurer la continuité de la production. 

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Responsable Approvisionnement

Mon rôle est de m’assurer que la production puisse travailler dans les meilleures conditions afin de fabriquer un produit conforme (qualité et contrôle des matières premières, respect des cadences de lignes et du process de fabrication). Ces conditions de travail sont dictées par différentes données dont la politique RSE du Groupe mais aussi les analyses de risques issues des référentiels IFS et BRC. L’activité se déroule en plusieurs étapes, les commandes, qui sont issues des besoins de la production, la réception, le contrôle, le suivi des stocks de matière première et leur mise à disposition. Aujourd’hui, comme tous les postes annexes à la production, on doit s’assurer de ne pas dégrader les rendements, la qualité de travail des équipes (suivi d’indicateurs) ainsi qu’une bonne maitrise de la sécurité des aliments. Il doit également faire en sorte que le personnel est les compétences requises pour réceptionner, contrôler (HACCP), travailler (habilitations, permis), stocker et mettre à disposition la matière.

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Approvisionneur

Je suis approvisionneur, c’est-à-dire que j’assure les commandes en matières premières et emballages de l’usine, la gestion des stockages déportés, la relation avec les fournisseurs (de matières premières et d’emballage), la validation des factures de transports et de stockage, je travaille également en collaboration avec les Achats, la Planification et la Production. Une partie de mon travail est, également, de traiter les ruptures, de contrôler les stocks de produits sensibles. Il y a également une partie de gestion documentaire importante. Les jours se suivent mais ne se ressemblent pas.