Nos métiers
Production
Cœur de notre activité, la production regroupe l’ensemble des métiers qui interviennent directement dans la fabrication de nos produits. Dans un souci permanent de sécurité, de développement durable et d’excellence industrielle, nos équipes de production s’engagent pour fabriquer quotidiennement des produits bons, sains et sûrs. De la production à la qualité, en passant par les méthodes et la maintenance, découvrez les métiers de production chez Mademoiselle Desserts.
Méthode et Process
L’Excellence industrielle est la démarche moteur de notre entreprise, les équipes Méthodes travaillent à l’amélioration de nos méthodes d’industrialisation, selon les exigences du Groupe, dans le respect de la qualité des produits et de la sécurité de nos collaborateurs. Les équipes Méthodes et Process accompagnent les collaborateurs dans l’optimisation des méthodes de travail, du suivi des équipements, des coûts et des délais de fabrication.
Analyser, réfléchir à des solutions pour améliorer notre outil industriel à partir d’une vision d’excellence industrielle. Le service propose, adapte des projets et met en œuvre, avec les équipes de fabrication, prenant en compte leurs contraintes et leur quotidien. Nous participons également à la conception des produits et leur industrialisation.
En étroite collaboration avec la R&D, j’ai trois grandes missions : une mission technique, je saisis et vérifie les recettes et les spécifications des produits dans le logiciel ERP pour les transmettre aux équipes de fabrication. Ensuite, j’ai une mission relative aux emballages : j’analyse les spécifications d’emballages des produits avec la R&D et on cherche des solutions innovantes pour les nouveaux produits. Enfin, j’ai travaillé également sur les projets d’emballages et de palettisation automatique des produits.
Mon poste est très diversifié avec des projets d’amélioration variés, en échange avec différents services : responsables d’ateliers, la R&D, et la maintenance… Le suivi des indicateurs de performance fait mon quotidien ce qui permet d’avoir les axes d’améliorations. Ma mission principale est l’amélioration des process, notamment pour les surdosages et les pertes matières. Je suis également missionnée sur le changement de l’ERP pour le site de Renaison.