Nos métiers
Commerce
Les métiers du Commerce regroupent à la fois les équipes commerciales qui constituent la force de vente du Groupe, et les équipes Marketing, chargés d’un développement commercial plus en amont. Tous œuvrent à proposer à nos clients des solutions créatives et novatrices, tout en leur offrant accompagnement et conseil pour leur préparation, leur valorisation, leur mise en rayon afin d’offrir la meilleure expérience pâtissière à leur clientèle.
En tant que Responsable Comptes Clés pour des clients de la grande distribution, ma mission est de gérer, référencer auprès des acheteurs nationaux les gammes de produits Mademoiselle Desserts. Je suis donc responsable du développement du chiffre d’affaires sur les comptes GMS dont je suis responsable.
Pour cela, je dois définir la stratégie commerciale par client, je réponds aux appels d’offres pour faire évoluer l’offre et négocie les tarifs annuels. Je travaille quotidiennement en étroite collaboration avec les départements R&D des divers sites pour les développements produits, ADV, Contrôle de gestion, Marketing, Planification, Logistique…
Cela fait 6 ans que je suis chez Mademoiselle Desserts. Auparavant j’ai travaillé 8 ans chez BIC® où j’ai commencé en tant que Chef de Produit Marketing sur la zone Europe. J’ai ensuite occupé un poste de Commerciale Terrain et enfin j’ai été Trade Marketing Manager sur la zone Moyen-Orient Afrique. Suite à la délocalisation du service Export à Dubaï, j’ai postulé chez Mademoiselle Desserts.
J’ai d’abord été recrutée comme Responsable Commerciale Régionale et suis passée Responsable Comptes Clés il y a 4 ans. J’ai saisi l’opportunité d’intégrer cette entreprise car l’agroalimentaire est un secteur qui m’a toujours attiré, et surtout comparé à d’autres entreprises de ce secteur, Mademoiselle Desserts a été plus enclin à recruter des profils comme moi qui n’étaient pas issus de l’agroalimentaire. J’ai choisi cette entreprise à taille humaine qui propose des produits pour lesquels j’ai une grande affinité. J’adore pâtisser chez moi dès que je le peux. J’ai rapidement exprimé une volonté d’évolution professionnelle et elle a été entendue puisque je gère aujourd’hui des comptes au niveau national.
Lorsque l’on est convaincu, comme je le suis, de la qualité des produits, être commerciale chez Mademoiselle Desserts est agréable. La valeur qui me correspond le mieux, c’est le Plaisir car nous travaillons au quotidien avec des produits gourmands. Notre mot d’ordre reste tout de même de faire de chacun des instants desserts des consommateurs, un vrai moment de plaisir et d’émotion!
Sandra V.
