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Assistant(e) Qualité/Hygiène – H/F

Site : Valade - dpt 24
Type de contrat : CDD
Disponibilités : Dès que possible
Référence : AQH1021-MDV
Annonce publiée : Le 13 Octobre 2021
Domaine : Qualité - Sécurité - Hygiène - Environnement
Descriptif du poste

Directement rattaché(e) au Responsable Hygiène, vous intégrez l’équipe qualité/hygiène du
site dans le cadre d’un CDD, vous êtes le garant(e) de la qualité des produits fabriqués à
destination de nos clients dans le respect des règles et procédures d’hygiène définies.

Vous aurez pour missions : 

Gestion de projets :

-Suivi des pertes surgélateurs (contrôle et archivage des enregistrements)
-Suivi des intérimaires (numérisation des CV, autorisation conduite, évaluation de l’accueil...)
-Suivi des titulaires des différentes factions (numérisation des CV, autorisation conduite,
évaluation référente, bon de congé...)


Qualité :

-Suivi de plan d’actions dans le cadre de défaillances internes
-Analyse des risques allergènes


Contrôle :


-Réaliser des prélèvements d’échantillons dans le cadre d’un plan de contrôle (ex :
prélèvements de matières premières, prélèvements pour analyses allergènes, sur des
mains, des chaussures…)


Tâches administratives :

-Communication des anomalies
-Contrôle et archivage des enregistrements
-Suivi des pertes

Animation :

-Animation de réunion d’équipe


Profil recherché

D’un naturel dynamique, vous aimez travailler dans un environnement réactif, d’un niveau Bac+2/Bac+3 en qualité ou en agroalimentaire.

Votre rigueur et votre capacité
d’organisation garantiront votre réussite dans ce poste. 


Complément

Il est à prévoir d’effectuer des
heures de nuit pour rencontre les équipes opérationnelles.