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Préparateur(trice)

Site : Renaison - dpt 42
Type de contrat : CDI
Disponibilités : A pourvoir dès que possible
Référence : PREP0821-MDR
Annonce publiée : Le 18 Août 2021
Domaine : Production
Descriptif du poste

Vous serez rattaché(e) au Responsable d’équipe. Vous assurerez le déconditionnement des matières premières et les opérations de préparations et de cuisson en respectant les recettes, les ordres de fabrication, les modes opératoires ainsi que les règles de sécurité et les critères d’hygiène et de qualité.

Ainsi, après une période de formation interne, vous prenez en charge les missions principales suivantes, dans le respect des règles de sécurité, de qualité, et sécurité alimentaire en vigueur :
✓ Respecter les règles de bases de la sécurité ;
✓ Préparer le poste de travail ;
✓ Conduire le poste de travail et apporter les actions correctives nécessaires à l’atteinte des résultats attendus ;
✓ Contrôler et enregistrer (calcul des rendements, contrôle conformité produit, saisie des données permettant le suivi de l’activité (quantité, température, non-conformité, arrêt, aléa…) et réaliser les calculs nécessaires aux contrôles ; saisir et/ou enregistrer les données permettant le suivi de l’activité ;
✓ Nettoyer et ranger le poste de travail ;
✓ Relayer les informations à vos collègues ;
✓ Participer à des actions de suivi et d’amélioration dans le cadre de l’amélioration continue et de développement des produits.


Profil recherché

• Vous maîtrisez les outils informatiques ;
• Vous connaissez les BPF ;
• Vous avez une expérience dans le secteur industriel ;
• Une expérience dans l’agroalimentaire serait appréciée.


Complément

Temps complet – A pourvoir dès que possible - Horaires postés