Referente de la pastelería Soluciones
para todos nuestros clientes.
Desde hace más de 30 años, Mademoiselle Desserts sigue ofreciendo a sus clientes una gama creciente de productos congelados de alta calidad, en su mayoría de marca blanca.
El grupo sigue su crecimiento y su compromiso de hacer que los antojos golosos de cada consumidor sean un verdadero momento de placer y emoción gracias a dos marcas comerciales: Oh Oui ! y The Handmade Cake Company.
Mademoiselle Desserts
Mademoiselle Desserts desea ser el referente que suministra la mejor solución de pastelería a los profesionales. Entre nuestros clientes se encuentran los principales actores de supermercados y Horeca, en Francia y fuera.
¡Una gama de repostería permanente de más de 4,300 referencias!
Bases de pastelería, flanes, tortas y tartaletas, Charlottes, pasteles, milhojas, masa choux, snacking de hojaldre, Cheesecakes, Traybakes, Carrot cake, Fudge cake y otras tartas inglesas. Recetas tradicionales preparadas por nuestros Chefs de repostería para satisfacer lo mejor posible a las necesidades y tendencias del mercado.
Teniendo en cuenta las expectativas y los requisitos de nuestros clientes y consumidores, nuestro programa CLEAN M está respaldado por equipos para realizar pasteles que combinan placer y responsabilidad. Los ingredientes utilizados se eligen y estamos en un planteamiento positivo de reducir los aditivos al máximo. Nuestras materias primas provienen de proveedores locales lo más posible, originan principalmente de sectores responsables, y nuestros proveedores se evalúan de acuerdo con criterios RSE.
The Handmade Cake Company
The Handmade Cake Company es una marca de Mademoiselle Desserts famosa por sus pasteles hechos a mano, según las recetas tradicionales inglesas o estadounidenses.Traybakes, loaf cakes, bollos o barras envasadas dedicadas a cafeterías y restaurantes en Inglaterra, pero también para exportación.
Ubicada en la fábrica de Mademoiselle Desserts Maidenhead, la calidad y la autenticidad de las tartas han sido galardonadas con numerosos premios, especialmente en los premios Great Taste Awards. Conocidos como el punto de referencia para la buena cocina y bebida, los premios Great Taste Awards son sinónimo de confianza y calidad.
Entre nuestros premios se encuentran muchos productos sin gluten tal el Carrot Cake, Victoria Sponge, Cappucino Cake y Chocolate Brownie. The Handmade Cake Company está presente en este sector en crecimiento con un taller certificado sin gluten desde 2013 y un equipo de I + D que trabaja para ofrecer a los clientes una gama de productos cada vez más amplia y gourmet.