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Big Cakes

Big Cakes


Nos "Big Cakes" anglais sont fait mains à partir de recettes traditionnelles pour des gâteaux toujours plus gourmands ! Chaque gâteau est pré-découpé pour mieux gérer vos besoins. 
 

Découvrez notre sélection :

Carrot Cake

Carrot Cake HMC

Un gâteau moelleux aux carottes et aux noix, recouvert d'un glaçage et décoré de noix râpées.

Belgian chocolate cake

Belgian chocolate cake HMC

Un gâteau moelleux fourré d'une ganache chocolat lait belge, recouvert d'une ganache chocolat noir et décoré de ganache. 

Black Forest Cake

Black Forest Cake HMC

Un gâteau au chocolat avec un soupçon de cerise, garni d'une crème au beurre cerise et inclusions cerises. Le tout recouvert  d'une ganache au chocolat, de flocons de chocolat au lait et de morceaux de cerises séchées.

Chocolate Cake

Chocolate Cake HMC

Un gâteau moelleux au chocolat garni et recouvert d'un glaçage crème au beurre chocolat et saupoudré de copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait.

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake HMC

Un gâteau moelleux au café garni et recouvert d'un glaçage café et décoré de noix hachées.

Earl Grey and Blackcurrant Cake

Earl Grey and Blackcurrant Cake HMC

Un gâteau moelleux doré, infusé au thé anglais et bergamote, avec inclusions de raisins secs (infusés au thé Earl Grey) et glacé avec une crème au beurre crémeuse et une confiture de cassis acidulée.

Harvest Apple Cake

Harvest Apple Cake HMC

Un gâteau aux pommes épicé avec inclusions de raisins secs et  noix, garni de crème au beurre et de confiture de cassis et décoré avec des amandes effilées et un glaçage abricot.

Iced Lemon Drizzle Cake

Iced Lemon Drizzle Cake HMC

Un gâteau moelleux léger au citron, recouvert de sirop de citron et décoré d'un glaçage au citron.

Orange and Poppy Seed Cake

Orange and Poppy Seed Cake HMC

Un gâteau moelleux aux graines d'orange et de pavot, garni et recouvert d'un glaçage à l'orange.

Raspberry Victoria Sponge

Raspberry Victoria Sponge HMC

Un de nos gâteaux signatures. Ce "Victoria Cake" est garni de beaucoup de crème au beurre et de confiture de framboise. Finition saupoudrage sucre en poudre. 

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake HMC

Un gâteau rouge moelleux à la vanille avec un léger soupçon de chocolat, garni et recouvert d'un glaçage crème vanille, saupoudré de biscuit rouge pour un rendu original.

Rich Fruit Cake

Rich Fruit Cake HMC

Un gâteau aux fruits riche et gourmand, garni de fruits secs, d'un mélange de cerises et cerises confites, avec nappage à la confiture d'abricot.

Toffee cake

Toffee cake HMC

Un gâteau moelleux au caramel, garni d'une couche de sauce au caramel et d'un glaçage au caramel, surmonté d'un autre glaçage et décoré de sauce caramel et de morceaux de caramel.

Triple Coffee and Walnut Cake

Triple Coffee and Walnut Cake HMC

Gâteau moelleux à trois couches recouvert de glaçage au café et décoré avec des noix épaisses hachées.

Triple Raspberry Victoria Sponge

Triple Raspberry Victoria Sponge HMC

La même délicieuse recette que notre Victoria Raspberry Sponge mais avec une couche supplémentaire de confiture de framboise et de crème au beurre ! Finition saupoudrage de sucre en poudre.

Zucchini and Lime Cake

Zucchini and Lime Cake HMC

Un gâteau léger à la courgette recouvert de sirop de citron vert et garni d'une crème de citron et de citron vert. Finition cream cheese et citron vert, saupoudré de pistaches hachées.

Chocolate Fudge Cake

Chocolate Fudge Cake

Trois couches de gâteau moelleux au chocolat recouverts d'un glaçage au chocolat blanc pour la première couche et d'un glaçage au chocolat et au caramel saupoudré de morceaux de chocolat blanc pour la deuxième couche.Entièrement recouvert avec un glaçage au chocolat et au caramel et décoré de copeaux de chocolat blanc.

Four layer chocolate fudge cake

Four layer chocolate fudge cake

Quatre couches de gâteaux moelleux, avec entre chaque étage :  glaçage chocolat blanc, brownie chocolat, glaçage chocolat fondant, pépites de chocolat blanc, glaçage au chocolat fondant et paillettes chocolat, saupoudré de pépites de chocolat noir et blanc.

Gingerbread Fudge Cake

Gingerbread Fudge Cake

Gâteau à trois couches composé de deux couches de gâteaux au chocolat et d'une couche de gâteaux au pain d'épice. Garni et recouvert de chocolat fondant. Le tour du gâteau est décoré de miettes de gâteau de pain d'épice et finition glaçage chocolat et copeaux de chocolat blanc.

Alabama Fudge

Alabama Fudge

Un délicieux gâteau au chocolat généreusement garni et recouvert d'un glaçage chocolat caramel avant d'être décoré à la main avec des designs inédits !

Big bad bakewell

Big bad bakewell

Un gâteau moelleux à la frangipane avec des inclusions de confiture de fraise garni de crème à la vanille et recouvert d'un glaçage blanc et décoré avec des cerises confites. 

Cookie Stack

Cookie Stack

Des couches empilées de cookies moelleux aux pépites de chocolat et de mousse crémeuse à la guimauve avec inclusions de sauce framboise. Décoré avec du chocolat noir riche en cacao et des copeaux de chocolat blanc. 

Choux naughty thing

Choux naughty thing

Une base de biscuit croustillant surmonté de mousse fraise avec inclusions de profiteroles, recouvert de mousse chocolat blanc, mini éclairs au chocolat et traits de chocolat blanc. 

Gluten free Chocolate Cake

Gluten free Chocolate Cake HMC

Un gâteau moelleux garni de crème au beurre chocolat et pépites de chocolat, recouvert d'un glaçage au chocolat. Le tout sans gluten !

Chocolate Fudge Fixation

Chocolate Fudge Fixation

Un large gâteau au chocolat "fudge" composé de trois couches de biscuit moelleux au chocolat garnies d'une couche de crème au beurre "fudge" au chocolat et caramel. Décoré d'une couche additionnelle de crème au beurre "fudge" au chocolat.

Luxury Fruit Cake

Luxury Fruit Cake

Un gâteau aux fruits moelleux avec inclusions de raisins secs, cranberries, divers zestes et des cerises confites. Recouvert de noix caramelisées, dates, cerises rouges et jaunes confites.

Vegan Belgian Chocolate Fudge Cake

Vegan Belgian Chocolate Fudge Cake HMC

Trois couches d'un gâteau vegan moelleux au chocolat, généreusement garnies de crème au beurre chocolat, décorées à la main avec un glaçage crème beurre chocolat au design original. 

Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake

Le classique Victoria Sponge : Deux couches de gâteau garnie de crème au beurre vanille et de confiture de fraise. Recouvert  de sucre fin.

Luxury Carrot Cake

Luxury Carrot Cake

Deux couches de gâteau à la carotte et aux épices garnies d'une garniture à l'orange et aux épices de Noël. Décorées de flocons de sucre blanc et d'éclats de caramel enrobés de chocolat au lait.

Chocolate Fudge Cake

Chocolate Fudge Cake

Un biscuit léger et moelleux au chocolat de deux couches garnies de glaçage au chocolat "fudge". Le tout recouvert de glaçage au chocolat "fudge" et décoré à la main d'un design en spirale.

Vegan Chocolate Fudge Cake

Vegan Chocolate Fudge Cake

Un biscuit chocolaté vegan et léger, recouvert de crème chocolatée au beurre et décoré à la main d'une couche supplémentaire de crème beurre chocolatée au design original.

Chocolate Fudge Fixation

Chocolate Fudge Fixation

Trois larges couches de gâteau au chocolat garnies de crème au beurre "fudge" chocolat et caramel. Décorées d'une couche de glaçage "fudge" au chocolat.

 


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