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adjoint(e) spécifications et réglementations produits - ASP032019

Site : Valade - dpt 24
Type de contrat : CDI
Disponibilités :
Annonce publiée : Le 12 Mars 2019
Domaine : Recherche et développement
Présentation de l'entreprise

Le Groupe MADEMOISELLE DESSERTS est un acteur majeur de la fabrication de pâtisseries surgelées de qualité pour la RHF et la GMS (350 millions d’euros de CA, 2000 personnes, 8 sites industriels en France, 3 en Grande-Bretagne et 1 aux Pays-Bas) 

Descriptif du poste

Rattaché(e) à la Responsable Spécifications et Règlementation produits, vous intégrez le service chargé d’administrer l’information technique à destination des clients du Groupe, dans le cadre du développement de nouveaux produits ou de modifications des produits existants. Sur ce périmètre transverse, vous assurez :  

-          La rédaction et la mise à jour des cahiers des charges et dossiers techniques des produits spécifiques des clients,

-          La création et l’enregistrement sous l’ERP dédié, des fiches techniques des produits La saisie et la diffusion des spécifications des nouveaux produits aux interlocuteurs internes (matières premières, emballages, étiquetage produit, …),

-          La mise à jour des spécifications produits,

-          La rédaction des fiches de spécifications matières premières et emballages.

 

Garant(e) de la vérification et du signalement de toutes les anomalies documentaires constatées, vous informez de toute nouvelle information susceptible d’impacter l’activité du Groupe (évolution de la règlementation, …). Vous êtes par ailleurs force de proposition quant à la résolution des anomalies ainsi identifiées.

La réussite de ces missions implique également une collaboration étroite avec les services R&D, Qualité et Achats des différentes sites.


Profil recherché

Issue d’une formation supérieure niveau Bac+2/3, spécialisée en industrie agro-alimentaire, vous justifiez d’une première expérience réussie dans un service Qualité ou R&D en IAA. Par votre parcours, vous avez acquis de bonnes connaissances en biochimie des aliments et vous maîtrisez la rédaction des documents techniques, spécifiques aux activités agro-alimentaires (fiche technique, fiche de spécification, cahier des charges, …). Vous êtes par ailleurs, à l’aise en anglais, à l’écrit comme à l’oral.

Organisé(e) et rigoureux(euse), vos capacités de synthèse et d’analyse ne sont plus à démontrées. Bon(ne) communicant(e), vous êtes reconnue pour votre écoute mais aussi pour votre confidentialité.