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Les fonds

Las masas


Onze traditionele recepten geven onze producten de fijne authentieke ambachtelijke smaak. Recepten op basis van pure boter of margarine om uw creativiteit alle ruimte te geven. 

Descubre nuestra gama :

Fonds feuilletés

Masa milhojas

Nuestra gama de bases laminadas, mantequilla pura o margarina, especiada o no, se adapta a sus limitaciones manteniendo siempre su textura crujiente. 

Plaque mille-feuilles

Placas de hojaldre milhojas

Placas de hojaldre milhojas, especiadas o no según sea necesario, de mantequilla pura o margarina. 

Fonds sucrés

Masas para tartaletas dulces

¿Quiere hacer tartaletas o tortas dulces, de frutas o crema? ¡Descubra nuestra gama, redonda al estilo tradicional o cuadrada para un toque adicional de fantasía! 

Fonds sucrés semi-garnis

Masas para tartaletas dulces semi-rellenas

¡Prácticas y rápidas de usar, estas masas semi-rellenas permanecen perfectamente crujientes! Base de frangipane o crema muselina. 

Fonds brisés

Masa quebrada

¡Masas que podrá utilizar según sus necesidades, en versión salada para la elaboración de quiches o en versión dulce para la elaboración de tartaletas o tortas dulces! Disponible en versión mantequilla pura o margarina. 

 


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